在花卉培養(yǎng)中，食醋有著不行小看的作用，對生長不良的花卉，有起死回生的妙用。它富含糖分、葡萄糖、乳酸、醋酸等有利物質(zhì)，且食醋溶液可抑制“光呼吸”過程中乙醇酸氧化酶的生物活性，進步凈光合率10％―20％，加強光合作用，進步葉綠素含量，增強花卉的抗病才干，所以恰當(dāng)噴灑食醋溶液，可使花卉長勢旺，花多，色艷。下面介紹幾種食醋用法。

    治療黃化病。許多花卉如茶花、杜鵑以及觀葉植物，通常因短少鐵元素、盆土PH值過高、處理不當(dāng)?shù)榷率谷~子發(fā)黃，這時可用10克食醋加清水3千克，于上午10時前、下午4時后噴灑植物葉面。每10天一次，連噴4―5次便可使其由黃變綠。

    推進植株生長。用300倍食醋溶液，在茶花孕蕾前噴灑全株，每15天噴一次，可使茶花葉片增大0.2―0.4厘米，使花量增加8％，分枝增加20％。用150―2000倍的食醋溶液灌溉花木，可打敗因盆土ph值偏堿性致使的生理病害。

    增強抗病性。如月季白粉病，杜鵑黑斑病，玫瑰、牡丹煙媒病等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，用150倍食醋液噴灑3次，便可得到有用控制。對花卉霜霉病、葉斑病等，噴灑食醋也有一定的治療作用。

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